Lav mad uden kød – disse 2 ting skal du have fokus på
At lave mad uden kød kan være svært at få til at smage godt. I indlægget her får du 2 tips, som kan gøre dine kødløse retter til evergreens. De fleste af os er vant til, at umamismagen fra animalske proteiner er til stede i vores mad, og når vi fjerner den råvare, så skal vi være opmærksomme på at tilføre smag på en anden måde. De 2...
Er det en udfordring at spise grønt?
Hvorfor er der så mange af os der har svært ved at spise sundt og grønt? De fleste af os ved hvad sund mad er- og de fleste ved også, at de nok burde spise flere grøntsager, men hvordan kan det så være, at det er en udfordring for de fleste, at spise nok grønt? I indlægget får du et af mine bud på det. Det handler om vaner. Hvis du gerne vil...
Sund mad på 30 minutter
Sund mad behøver ikke at være svært, og det behøver heller ikke at tage lang tid. Her er et par tips til at lave nem mad på ca. 30 minutter. Nem mad behøver ikke at være fiskefingre og pomfritter. Du kan selvfølgelig altid lave rugbrødsmodellen med avocado og spejlæg, eller det pålæg du nu godt kan lide (bare huske at spise nogle...
Lav en madplan så indkøb og madlavning bliver nemt!
Med en madplan kommer du langt med en sund livsstil. Kom i gang nu og få alle fordelene, når du køber ind og laver mad. Klokken er 17.30. Du står i Netto, og har lige hentet ungerne fra deres legeaftaler. Du har ikke haft en ledig stund hele dagen, og har ikke skænket en tanke, hvad der skal på middagsbordet til aften. Du er træt, og...
Er du også træt af at finde rundt i junglen af sunde kostråd?
Vil du gerne gøre det enkelt at spise sundt, så behøver du kun at følge 1 eneste kostråd. Er det dig der sørger for, at familien får noget sundt at spise? Så kender du sikkert dette her. Når du prøver at servere noget sundt og mere grønt, så vrænger børnene på næsen, og manden spørger, om det er kaninens fødselsdag. Du synes egentlig...
Spis klimavenligt og gør en forskel
Klimaforandringerne er kommet for at blive, og det er vist efterhånden ved at gå op for os allesammen, at alle kan og bør gøre noget ved det i deres hverdag som modvirker CO2-udledningen. Her kan du blive klogere på, hvordan du kan spise mere klimavenligt Er det slut med at spise kød, hvis man skal spise klimavenligt? Nej, det er det ikke. I...
FØLG BLOGGEN
Tilmeld dig mit nyhedsbrev nedenfor
Det er min mission, at du skal spise sundere og grønnere på en måde, som giver dig mere glæde og nydelse. Du får mit take på, hvad jeg har praktiseret de sidste 25 år, og hvad der har virket for mig.
Hvis du vil, så kan jeg lære dig, hvor let det er – og også hvordan du kombinerer det med en travl hverdag.
Følg min blog og få tips til at loade din krop og sjæl med sunde og naturlige fødevarer. Glem alt om særlige kure og kostretninger. Vi skal spise så mangfoldigt som muligt og respektere fødevarerne, og hvor de kommer fra. Vi har overset det grønne univers i vores mad, og vi er ved at gå glip af noget vigtigt i livet.
Følg med og jeg vil inspirere dig, når jeg skriver om hjemmelavet sund mad med mere grønt, dyrkning af egne fødevarer, klima, råvarer, sundhed når det er nemt og smager godt.
SYNES DU DET ER SVÆRT
AT FÅ BRUGT NOGLE GRØNTSAGER,
NÅR DU LAVER MAD?
Download E-guiden “3 metoder der gør det let at spise mere grønt” og…
👉 find ud af om du spiser nok grønt
👉 find ud af hvordan du let kan spise mere
(koster 0 kroner)
